Cicoria: potere depurativo ma non solo
Cicoria potere depurativo – La cicoria è una pianta erbacea perenne, della famiglia delle Asteraceae. Il genere selvatico ha dato origine a diverse…
Cicoria potere depurativo – La cicoria è una pianta erbacea perenne, della famiglia delle Asteraceae. Il genere selvatico ha dato origine a diverse…
Siamo abituati a vederlo giallo, ma in realtà di mais ne esistono diverse varianti: dal giallo biancastro al rosa, al rosso, al blu…
Le patologie cardiovascolari sono oggi la prima causa di mortalità nelle società occidentali come la nostra. I fattori modificabili in grado di svolgere…
In questo periodo di forte stress correlato all’ epidemia di Coronavirus è estremamente importante non sottovalutare le difese immunitarie del nostro organismo. Più…
La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine, ovvero un insieme di sostanze azotate che si formano durante l’impasto di acqua e farina di alcuni cereali (avena, frumento, farro, kamut, orzo, segale, spelta e triticale). Celiachia intolleranza: non è una malattia…
Con il termine disbiosi si fa riferimento ad un’alterazione qualitativa e quantitativa della flora batterica. Pertanto, possiamo parlare di disbiosi a livello del…
I probiotici sono batteri che compongono la flora batterica intestinale. Più di 400 specie vivono in simbiosi con il nostro organismo, ospitate dall’intero tratto digerente. Di queste, sono…
La parola stipsi, il termine tecnico per indicare la stitichezza, deriva dal greco styphein che significa stretto. Difatti, il disturbo denota una difficoltosa…
Con il termine gonfiore addominale si intende una spiacevole sensazione di pienezza e tensione a livello del tratto digerente. A volte, essa può…
La Sindrome dell’Intestino Irritabile (IBS – Irritable Bowel Sydrome) è una delle condizioni gastrointestinali più diffuse al giorno d’oggi, con una prevalenza mondiale…
Lo yogurt si ottiene aggiungendo al latte colture di batteri che trasformano il lattosio (lo zucchero del latte) in acido lattico, donando al…
Nota per le proprietà legate al suo effetto riscaldante e adatta al periodo invernale per la preparazione di dolci o tisane, la cannella…
I condimenti in cucina sono una delle principali fonti di grasso e di conseguenza ciò che più spesso porta ad un aumento del peso, ma anche…
Con il termine di aneurisma si intende la dilatazione patologica di un vaso sanguigno arterioso. L’aorta è il vaso sanguigno più grande del corpo…
La glutammina è l’aminoacido più presente nell’organismo. Coinvolto in numerosi processi metabolici, fra cui la sintesi delle proteine inibendone la degradazione, rimane comunque…